Descripción
LÚPULO AMARILLO POR ONZA
Es muy popular en USA, cuenta con un potente aroma a cítricos con sabores a naranja y uva debido al alto contenido en aceite mirceno lúpulo con aroma floral, tropical y cítrico a naranja y pomelo.
Origen: USA
Tipo: principalmente aroma y a veces amargor. Para Pale Ale americana, cerveza de trigo y algunas ámbar con buen sabor a lúpulo.
Ácidos alfa: 8-10%
Ácidos beta: 6-7 %
% de co-humulona: 21-24%
Posibles sustitutos: Cascade, Centennial, Chinook, Simcoe, Athanum
Conoce más sobre el Lúpulo Amarillo y los demás tipos de lúpulos y su papel en la elaboración de la cerveza visitando nuestro blog, dando clic en los siguientes enlaces:
Valoraciones
No hay valoraciones aún.