Descripción
LÚPULO COLUMBUS POR LIBRA
Columbus es un lúpulo de origen americano con potente aroma a hierba usado sobre todo para amargor, pero con uso dual. A veces es llamado Tomahawk o Zeus (aunque éste último es un poco diferente, se suele mezclar con los otros dos. Por ello, el conjunto o mezcla de éstos lúpulos es a menudo llamado CTZ.
Origen: USA
Uso: Dual. Ales Americanas, Pale Ales, Stouts.
Características:
Ácidos alfa: 13-16%
Ácidos beta:4.5-5.5%
Cohumulona: 30-35%
Posibles sustitutos: Centennial, Chinook, Galena, Nugget
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