Descripción
LÚPULO HALLERTAU POR ONZA
Hallertau el lúpulo responsable de impartir sabor y aroma a la cerveza Samuel Adams Bostón Lager.
Hallertau sin duda es un gran lúpulo y es uno de los pocos lúpulos nobles.
El lúpulo Hallertau es una variedad típica que crece en la sección Hallertau de Bavaria en Alemania. Hallertau US es cultivado de manera especial y limitada en los Estados Unidos.
Su aroma y sabor es florar, terroso y un poco a especias.
País: USA
Alfa Ácidos: 3,5% – 5,5%
Beta Ácidos: 4,5% – 5,5%
Conservación (6 meses a 20º): 52% – 58%
Estilo Típico: Lagers, Belgian Ale
Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado
Posibles Sustitutos: Familia Hallertauer>
Conoce más sobre los tipos de lúpulos y su papel en la elaboración de la cerveza visitando nuestro blog, dando clic en los siguientes enlaces:
Valoraciones
No hay valoraciones aún.