Descripción
LÚPULO MOSAIC POR LIBRA
Mosaic, también conocido por su denominación experimental HBC369 es un lúpulo americano que puede definirse como un ‘super-Citra’. Es rico en sabores cítricos, limón, mango y pino y fruta tropical, con tonos de carozo y hierbas.
Origen: USA
Uso: Amargor, Aroma, Ales Americanas
Ácidos Alfa: 11,5-13,5%
Ácidos beta: 3.2-3.9%
Cohumulona: 24-26%
Posibles sustitutos: Lúpulo Citra, Lúpulo Simcoe
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